0898-56963960
本文件按照GB/T1.12020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
本文件代替GB/T158542008《食物搅碎器》，与GB/T158542008相比，除编辑性改动外，主要
一一增加了破壁率和粒径的性能要求和试验方法（见5.6.5和6.6.5);
一一修改了检验规则、标志、包装、运输及贮存的相关内容（见第7章、第8章，2008年版的第6章、
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件起草单位：广东美的生活电器制造有限公司、九阳股份有限公司、深圳市联创三金电器有限
公司、中国家用电器研究院、浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司、广东天际电器股份有限公司、广东新宝
本文件主要起草人：马德军、皮学军、韩润、刘振宇、陈伟、王统帅、孟城城、吕全彬、杨彬、陆伟。
本文件规定了食物搅拌器的分类和型号命名、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文
件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于
GB/T2423.17电工电子产品环境试验第2部分：试验方法试验Ka：盐雾
由电动机驱动刀片旋转，打算用来打碎固体，例如冰、蔬菜和水果，并且将它们泪合在一起，或者将
通过旋转刀片将细胞壁打破，使食材细胞内的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等充分释出，同时使食
示例：JDP300-0l表示带有破壁功能、额定功率为300w、设计代码为01的多功能食物搅拌器。
器具正常工作中不应产生超过10mm的振动位移，手持式和工作时需用手保持接通的器具除外。
具有搅拌功能的器具，加工后的食材通过率不应小于95%，尺寸大于4mm的颗粒数不应超过
a)加工后的食材通过孔径为1.4mm(12目）试验筛的通过率不小于90%;
b)加工后的食材通过孔径为0.3mm(50目）试验筛的通过率不小于50%。
具有切碎功能的器具，不应出现质量大于1g或者重力下的自然长度超过4mm的肉粒。
试验后，器具应能正常工作，容器盖、容器、机座等拆装部位不应有裂纹或破裂，且应能经受
e)激光粒度仪，其重复性不大于3%，其相对误差为土15%(1µm~50µm）、土10%(50µm~
测两点，每片刀片上的硬度值均为其两点平均值，刀片的硬度值为各刀片平均硬度值的平均值。采用维
6.3.2按GB/T2423.17的要求进行24h盐雾试验。试验前，将刀片表面去油清洗，试验结束后，用蘸
器具放置在水平光滑的不锈钢台面上，按使用说明规定在额定电压下运行一个周期，在运行过程中
将新鲜胡萝卡洗净，切成尺寸不超过15mm的块状物，放入水中浸泡24h。按2份浸泡过的胡萝
卡和3份水的质量比例将块状物装入搅拌杯至其所标示的额定容量。器具按使用说明规定的时间及挡
位要求通电工作，如果使用说明没有规定，则在最高速度挡工作1min。把制作出的胡萝卡、水混合液
全部经孔径为1.4mmOO目）标准试验筛自然过滤，然后将试验筛放到口径为DN15的水龙头下约
10cm处，用流量为（0.20～0.25)L/s的恒定水流冲洗残渣3min，冲洗期间不停转动试验筛。然后将试
验筛倾斜45。静置5min后称量残渣质量，同时检查尺寸大于4mm的颗粒数。
将一年内颗粒饱满无损毁发霉的黄豆在冷水里浸泡24h，完全泡涨，沥出水，按豆、水质量比为
1:8装入搅拌杯至其所标示的额定容量。器具按使用说明规定的时间及挡位要求通电工作，如果使用
说明没有规定，则在最高速度挡工作1min。将制作出豆浆和豆渣的混合液全部经孔径为0.3mm
(50目）标准试验筛自然过滤，然后将试验筛放到口径为DN15的水龙头下约10cm处，用流量为
(0.20～0.2日L/s的恒定水流冲洗残渣3min，冲洗期间不停转动试验筛。然后将试验筛倾斜45°静置
器具容器中放入使用说明规定量的黄豆(100℃烤箱烘烤4h），器具按使用说明规定的时间及挡位
要求通电工作，如果使用说明没有规定，则在最高速度挡工作lmin。然后分别使用孔径为1.4mm
(12目）和孔径为0.3mm(50目）的试验筛过滤搅碎的黄豆，称出每个试验筛所留下的黄豆残渣的质量。
将温度为4℃±2℃的元筋纯瘦牛肉250g切成每边约20mm方块，放入容器，根据使用说明的要
求运行，如果使用说明没有规定则用最高挡速度工作30s，对于有定时器的器具，以定时器的最大工作
时间计算。如果器具不能容纳250g牛肉，以产品使用说明中规定的额定质量添加负载，或加牛肉至容
将适量的松花粉用孔径为0.063mm(200目）和孔径为0.045mm(325目）的试验筛过滤，保留
在额定电压下，将器具调至最高速度挡位，工作1min、间歇10min，在间歇期间，将附着在容器内
将20mg未加工的花粉和5mL水合氯醒混合试剂混合均匀，放置3h作为对比样品备用。
20mg破壁加工后的花粉和5mL水合氯醒混合试剂混合均匀，放置3h备用。
将.3制备的悬浮液震荡混匀，然后取约30µL于干净载玻片上，在放大倍数为100倍的显
微镜下观察5个不同的视野，分别记录每个视野中完整细胞的个数。对比样品和破壁加工后的样品各
将新鲜胡萝卡洗净，切成尺寸不超过15mm的块状物，放入水中浸泡24h。按2份浸泡过的胡萝
卡和3份水的质量比例将块状物装入搅拌杯至其所标示的额定容量。在额定电压下，将器具调至最高
然后将胡萝卡泪合液搅拌使其颗粒分散均匀，并移入加有去离子水的分散槽中，通过激光粒度仪分
器具依据容器功能的优先级顺序选择优先级最高的一种寿命试验方法。如果器具带有多个容器，
则每个容器需在新样机上，按照优先级顺序选择优先级最高的一种寿命试验方法重复寿命试验。
对于一个容器具备多种功能的器具，其容器功能的优先级顺序为：带加热功能的搅拌寿命试验、不
器具在额定电压下，按使用说明的规定，加入最大量的食物和水，并选择相应的功能按键进行试验，
试验完成后倒出食物并将容器清洗干净，同时将器具冷却至室温。以上操作为一个工作循环，共进行
将新鲜胡萝卡洗净，切成尺寸不超过15mm的块状物，放入水中浸泡24h0按2份浸泡过的胡萝
卡和3份水的质量比例将块状物装入搅拌容器至使用说明规定的最大量。器具在额定电压下，按照使
用说明规定的最高速度挡位和最长运行时间工作。如果器具带有定时器或程序控制，则按定时器最长
时间和程序工作。停机后倒出食物并将容器清洗干净，同时将器具冷却至室温。以上操作为一个工作
将使用说明规定量的黄豆(100℃烤箱烘烤4h）装入研磨容器。器具在额定电压下，按照使用说明
规定的最高速度挡位和最长运行时间工作。如果器具带有定时器或程序控制，则按定时器最长时间和
程序工作。停机后倒出食物并将容器清理干净，同时将器具冷却至室温。以上操作为一个工作循环，共
进行200个工作循环。如果研磨是单一功能的器具，则进行600个工作循环。
将适当比例（保证负载功率与6.6.4试验的功率偏差不超过20%，但不超过额定功率。）的面粉与
硅泊的泪合物装入切碎容器至最大刻度，器具在额定电压下，按照使用说明规定的最高速度挡位和最长
运行时间工作。如果器具带有定时器或程序控制，则按定时器最长时间和程序工作。停机后将器具冷
却至室温。以上操作为一个工作循环，共进行200个工作循环。如果切碎是单一功能的器具，则进行
寿命试验完成后，视检容器盖、容器、机座等拆装部位是否有裂纹或破裂，检查器具是否能正常工
例行检验的方法可按照GB4706.12005和GB4706.30，结合生产状况由企业自行规定。
c)正式生产后，如设计、材料、工艺、结构有较大的改变可能影响器具合格性时；
除新产品外，型式试验的样品应从例行检验合格的产品中抽取，抽取数量由企业自行决定。
包装应符合GB/T1019的相关要求。确保将器具送达用户时完整元损，能够正常使用。
包装完整的产品，可适用海陆空交通工具运输，运输过程中应避免暴晒、雨淋和剧烈震动。
包装好的产品贮存在通风良好，温度不超过40℃，周围空气干燥而无腐蚀性气体的仓库中。
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